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Suplementos de proteínas.

Los suplementos de proteínas son utilizados frecuentemente por la población, generalmente asociados a la actividad física.Veamos entonces que objetivos se persiguen con la ingesta de estos compuestos, qué características tienen y si está justificada su utilización y en que casos. En primer lugar me gustaría hacer referencia al propio significado de la palabra con la … Leer más

Lácteos

Lácteos, unas cuantas verdades Muchos son los mitos que giran en torno a los productos lácteos y que en ocasiones les han proporcionado mala fama. Empezemos con los defensores: Consideran estos, que es un alimento con una composición nutricional muy completa con buenos contenidos de vitaminas A y B, magnesio, fósforo y por supuesto con … Leer más

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